バラのはなびら

スパニッシュビューティーの花弁を、１００ｇ集めました。これからジャムを作ります。

konyami ｜ 2008/05/09 13:01: バラのジャムを手づくりするなんて、ステキ・・・
ロシアンブルー｜ 2008/05/09 15:53: konyamiさん、はじめまして。
バラの色が、薄いピンク色なので、淡い色のジャムが出来ました。今日作ったのには、ペクチンを入れたので、とろりとしたジャムになりました。レモンを入れたので、酸味も利いて、よい香りのジャムになりました。
momo ｜ 2008/05/09 18:25: バラのジャム♪昔、母が作ってくれました～。懐かしいです。
母は、最初にバラ酒にしてから作ってましたよ。
いい香りがしたでしょうねー、いいなぁ～。
ロシアンブルー｜ 2008/05/09 19:04: momoさん、こんばんは。
バラ酒から作るのもいい香りでしょうね。こんなに沢山の無農薬のバラの花が咲いたので、はじめて作ってみました。
ゆず、日向夏、いちご、と作ってきましたが、バラもわりに簡単に作れました。