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08)「海鮮ちらし丼」中央は生しらす&とろろ昆布。上は”カニ風味!”のカマボコ。まわりは、イナダ、アジ、しめ鯖、トビウオ&アジの’なめろう’6/18夕

08)「海鮮ちらし丼」中央は生しらす&とろろ昆布。上は”カニ風味!”のカマボコ。まわりは、イナダ、アジ、しめ鯖、トビウオ&アジの’なめろう’6/18夕

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試作「生しらすカルパッチョ」→ただ単に、市販のソースをかけただけ→旨くない!酢でトロケてしまう。やっぱり「生しらす」は、”ワサビ醤油”で喰うベシ!
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07)「冷凍、あさり筍ごはん」を更に、即席の寿司飯にして「海鮮ちらし丼」にする。6/18夕
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06.06.15~18海鮮ちらし丼、他
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