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ちょっと見せたい、アナタのいちまい。

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06.06.23～24「変態ｲｶﾒｼ4号」

01)「変態ｲｶﾒｼ4号」なのだが、これは”２号”と同じ。そもそも、冷凍”あさり筍ご飯”をそのまま喰えばいいのに余計な事をするのが”変態”ダ。
01)「変態ｲｶﾒｼ4号」なのだが、これは”２号”と同じ。そもそも、冷凍”あさり筍ご飯”をそのまま喰えばいいのに余計な事をするのが”変態”ダ。
02)「変態ｲｶﾒｼ4号」なのだが、これは”２号”と同じ。
03）これこそ余計なことだった。味を浸み込ませたくて予め煮汁を注入したら、飯粒が崩れた。
04）これも失敗。生米でない場合は、蒸すのがイイのが結論。
05）グツグツ煮ないで、イカだけに火を通したから一瞬で出来上がり。
06）惜しい！「03）」で余計な事をしたから、飯粒が崩れたズルズルのメシになった。喰えない程でなかったのが幸い。
07）翌６／２４、電子レンジで水分を飛ばしたが、更に飯粒が崩れた。扇風機の風に当てるか、冷凍庫で”フリ－ズド・ドライ”させるべきだった。
08）残った煮汁でカレイを煮た。６／２４
09）残った煮汁で解凍野菜を煮た。６／２４