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horiebuta13
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horiebuta13さんのタグ「食物」
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CIMG0002
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マンネリズムの極致、鯵の刺身
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マンネリズムの極致、鯵の刺身
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冷凍「塩味えだまめ」
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冷凍「塩ゆでそらまめ」
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ソラマメ。蒸し牡蠣。刺身(イナダ、茹でイイダコ、シメサバ、酢イワシ)
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04)炎で焼いた
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03)軽く火を通した
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02)下処理、塩振り済み
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01)鶏の砂肝
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01)隣の葉山産2尾¥300
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02)細いから、締めサバにする
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03)予め塩締めして、前夜に酢締めした
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04)翌朝、喰った
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05)解凍サトイモを煮た
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