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ちょっと見せたい、アナタのいちまい。

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味噌18

味噌18

壷に詰めて(コレは箱ですけど)3ヵ月後に食べられます。

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味噌17

味噌17

このくらいになったら出来上がり。

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味噌16

味噌16

力を入れて練ります。

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味噌15

味噌15

ひたすら練ります

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味噌14

味噌14

大豆と味噌、そして塩と焼酎を入れて練ります。

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味噌13

味噌13

いよいよ味噌を練ります。

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味噌12

味噌12

ちょっと綺麗。

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味噌11

味噌11

真っ白く麹がたっています。

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味噌10

味噌10

一日たった麹。

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味噌9

味噌9

大豆をつぶします。